防府市国衙で、私のいとこ夫婦がブラジル料理店 Restaurante Brasileiro を営んでいます。
「ブラジル料理ってあまり馴染みがない…」と思う方もいるかもしれませんが、実はラザニアや揚げ餃子、豆のスープなど、ヨーロッパからの移民が伝えた料理をアレンジしたものも多く、日本人にも親しみやすい味になっています。

お店では、ワンプレートにいろいろな料理が少しずつ並びます。ブラジルではそれぞれの料理をちょっとずつ混ぜながら食べて、新しい味の組み合わせを楽しむのも定番の食べ方なんだそうです。その「ちょっとずつ混ぜて食べる楽しさ」も味わってみると面白いですよ。

お店は自宅を改装して営業していて、純和風の家屋でブラジル料理を食べるというちょっと不思議な体験ができます。落ち着いた空間で、ゆったり食事を楽しめます。

営業日・時間は下記の通りですが、最近は市内外のイベントに出店することもあるため、営業日が変更になる場合があります。
そのため、来店を希望される場合は Instagramで確認されるか、下記電話番号に問い合わせをされることをおすすめします。

ブラジル料理に興味がある方、ちょっと珍しいランチを楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

防府オフィス　秋山

店名：Restaurante Brasileiro
場所：山口県防府市国衙1丁目3-32 2
営業日：水曜日～日曜日
営業時間：11:00～17:00
電話番号：080-6243-0171