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ごぼうが鶏を超えた日

ようやく食べました。チキンチキンごぼう。

山口の方にとってはおなじみのこの料理、県外出身の私は子供の給食献立表で初めて出会い、その見慣れないネーミングにプリントミスを疑ったのですが、調べてみると山口県の大人気給食メニューとのこと。

以来ずっと気になっていたのですが、夫の職場の食堂でテイクアウトができると聞き、この度買ってきてもらいました。

実際に食べてみると、揚げた鶏とごぼうに甘辛味がよく絡んで、間違いのない美味しさ。子供たちもせっせとパクつく姿に大人気メニューの威力を実感しました。

意外にも、我が家では鶏よりごぼうが人気で、先にごぼうだけがなくなる事態に。日頃は比較的脇役になりがちなごぼうを、鶏にも勝る存在に押し上げるとは・・・チキンチキンごぼう恐るべし。(揚げているからでしょうか?)

私は出遅れた結果、ごぼうを2つくらいしか食べられなかったので、次はぜひ「チキンチキン・ごぼうごぼうごぼう」くらいの比率にして、家でも作ってみようと思います。

山口オフィス 内海

ランドセル

来春から小学生になる息子。
まだまだ先なのでランドセルのことなど
頭にありませんでしたが
先日知り合いから早めに買ったほうがいいよと言われ
最近は販売時期も早くなっているようで
人気のものだと夏頃には完売してしまうとか…
今では「ラン活」という言葉もあるんですね。

まずは下調べと思い
カタログを取り寄せてみました。
色や種類が豊富で私がワクワクしていまいますが
使うのは息子なので
じっくり探して息子のお気に入りが
見つかればいいなと思います。

山口オフィス 松田加奈

「継続する」

中1の長女はエレクトーン歴10年。毎年ステージがあり、今回も日頃の練習曲よりも少し難しい曲に挑戦して欲しいなと思っていた矢先に、「スターウォーズのメインテーマ」を弾くことに決めたから!と話をしてくれました。

あまり練習しないままレッスンへ通うのが当たり前になっていて、「やめたらいいよ」と突き放した態度で彼女の気持ちを試したことが何度あったことでしょう。
弾きたい曲を自分で選び、愉しそうに練習に励む背中をみていて、何かを信じ見守ってきてよかったのだと思いました。6月のステージも楽しみです^^

このほど相続アシスト版のエンディングノートが完成し事務所から配布があったので、自分の事を記していると、数々の質問にあまりにもペンが進みません。自分のことをよく分かっていないと気付き、文字に遺すことにも抵抗がありました。自分探しのきっかけになるエンディングノート。親やきょうだい、みなさんにお薦めします。

「終活」の言葉を耳にしますね。これからの自分は…時間をスローにする工夫と、どう在りたいのかを模索しつつ、自分探しを悔いなく続けることです。

山口オフィス 松田 真理子

節分

2月3日節分の日には邪気払い、無病息災を願い我が家は必ず豆巻きをします。
今年は子供達が小鬼となり盛り上がりました。

私が子供の頃は実家では恵方巻きを食べる習慣はなかったのですが、今はコンビニでも予約ができるし、スーパーにも何種類もの恵方巻きが並び、百貨店ではとても手が出ないような豪華で高価な恵方巻きがありますが、我が家は手巻きスタイルで、まず最初に自分が無言で食べ切れる恵方巻きを作って皆で一斉に食べます。
おしゃべり大好きな子供達には無言で食べ切れるかが大きな課題です。

近所のスーパーでは恒例のお菓子撒きに参加し、沢山のお菓子をもらって今年も節分を楽しんだ1日でした。

防府オフィス 内藤

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