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チキンラーメン手作り体験教室

ある朝、新聞の折込み広告の片隅に、私の好奇心をそそる一画を見つけました。
チキンラーメン手作り体験教室。
以前、友人が大阪にあるカップヌードルミュージアムで、親子で手作り体験をしてとても楽しかったと聞いたことを思い出し、私も子供も工場見学や体験が大好きなので、すぐに応募要項を確認し「当たりますように」とハガキを出しました。
当選ハガキが届き、娘と一緒に楽しみに当日を迎えました。

会場には見たことのない調理器具が並び、キャラクターの三角巾やエプロンが用意されていて、娘もワクワクしている様子でした。
今年はインスタントラーメンが発明されて60周年の年だそうで、チキンラーメンの歴史や栄養について等お話を聞いた後、子供たちが中心になって調理スタート。
小麦粉を手でこねるところから始まり、製麺機で子供たちが順番にハンドルを回しみるみるうちに生地は2メートルにも伸びました。
面を細く切り一食分ずつに小分けにして、チキンラーメン特有の麺の味付け。
だんだんと完成に近づきます。

型に詰めて卵ポケットを作り、瞬間油熱乾燥法という方法で揚げると、あっという間に丸いチキンラーメンが完成しました。
コーン、カニかま、魚ロッケ、ウインナー、フリルレタス等、20種類くらいのトッピングが用意されていて、皆思い思いのオリジナルの一品を完成させました。
自分のトッピングにはどんな栄養が含まれているかを学びながら、美味しく楽しくいただきました。

最後には、終了証とお土産をもらって全工程を終えました。
娘が、終始積極的に取り組み、良い表情で楽しんでいたのが印象的でした。
親子で貴重な体験ができ、有意義な一日を過ごすことができました。


 防府オフィス 坂林

第2回 社員旅行

昨年から始まった社員旅行、今年は総勢26名で行ってきました。

1年の間に新しい仲間も増え、家族参加でワイワイガヤガヤの楽しい旅行でした。

今年は日帰りのバス旅行で、最初に西浦の倉重みかん園さんでのみかん刈り、次に美川ムーバレーでの昼食と冒険、次いで錦帯橋散策と岩国観光ホテルでの入浴に分かれ、最後に山賊玖珂店での夕食でした。

みかん刈りは当初天気が心配されましたが、当日は快晴でとても気持ちがよく、美味しい空気と一緒に食べるみかんは、より一層甘く感じました。

美川ムーバレーではボリューム満点のピラミッドカレーを頂いた後、子供達お待たせの冒険が始まりました。

ここは、閉山した鉱山を利用した謎解き脱出アトラクションです。
地図を見ながらのゲームで思いの外難しかったのですが、子供達は流石です!

勢いよく走りながら追い抜いて、次々に謎を解いていっていました。

山賊玖珂店での夕食は、土曜ということで大勢の人で賑わっており、クリスマスのイルミネーションもとても綺麗でした。

お腹がいっぱいになった帰りのバスは、急遽ヒッチハイクの大学生の若者2人が加わりました。

元気いっぱいの子供達にエネルギーを貰い、とても楽しい旅行でした。

   防府オフィス 藤井雅子

山口ゆめ花博閉幕

今月4日に閉幕した山口ゆめ花博。
普段は見ることができない珍しい品種、山口県育成のオリジナル品種など
いろいろな花を見て楽しむことができました。

記念に…と、花の体験プログラムに参加してみました。
まず、ボンドで鉢に植物の種をくっつけて、自分だけのオリジナル植木鉢を作りました。
そして、山口県育成のオリジナル品目のユリ「プチシリーズ」の球根の植え付けを体験しました。
家に持ち帰ってから、毎日水をやり、日中は鉢を外に出し、朝晩は冷えるので室内へ移動し…開花がとても楽しみです。


ゆめ花博HPより
http://yumehana-yamaguchi.com/

これからの時期、山の紅葉もきれいですね。
今朝の香山公園です。

朝晩と日中の気温差があるので、皆様、体調管理に気をつけてください。

山口オフィス 田中

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