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事務所だより

山陰の海から☆

朝晩冷え込みますが、紅葉が楽しみな時期ですね。

先日、島根の伯父からイカが届きました。

早速、お刺身で頂きました。
肉厚で噛むと甘みがあって美味しい!☆☆☆

イカの下足や耳は焼いたり、炊いたりして食べました。こちらもイカの甘みと旨みが最高です。

季節の美味しいものを食べると元気になりますね~。

寒さに負けないよう、しっかり旬の美味しいもの食べて、冬に備えたいと思います。

皆様もお体に気をつけてお過ごしください。

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              山口オフィス 田中

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